0 comments

Σαλάτα με πεπόνι και σύγκλινο

Published on Τετάρτη, 12 Ιανουαρίου 2011 in

 1 πακέτο σύγκλινο Μάνης κομμένο σε μπουκιές
1 μικρό πεπόνι κομμένο σε μπουκιές
1 ματσάκι ρόκα
μερικά φυλλαράκια πλατύφυλλου βασιλικού (ξερό όταν δεν είναι στην εποχή του)
Για τη σος
3 μέρη ελαιόλαδο
1 μέρος μπαλσάμικο
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
αλάτι - πιπέρι


Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στη σαλατιέρα, αλατοπιπερώνουμε. Περιχύνουμε με τη σος, αφού χτυπήσουμε καλά όλα τα υλικά στο μιξεράκι.



Aπό τον Αλέξανδρο Γιώτη

Spread The Love, Share Our Article

Related Posts

No Response to "Σαλάτα με πεπόνι και σύγκλινο"

Add Your Comment